如何將自己苦心經營的餐飲店做大做強，如何走出去，如何跨區域發展，如何管理，這一系列問題都成了想在餐飲加盟業有所建樹的餐飲企業家深思的問題。而近年來，行業內借助連鎖經營的模式迅速擴張，并且成功上市的企業不斷增加。這也為許多餐館老板指明了成就跨區域發展的道路。
碳來香三國烤肉自2005年在成都新光路大世界廣場中心營業以來，受到廣大消費者歡迎。而火爆的場景也堅信了老板繼續在成都開分店的信心。經過3年的經營，在成都也是小有名氣，是當地消費者信賴的烤肉加盟品牌。通過對各地消費水平、居民口味、城市商業規劃布局、食材供應情況的考察，以及對自身菜品、調料的獨特性的控制，既符合產品獨特的特色經營又符合跨區域發展的普遍性。在2009年，正式打造了屬于成都的第一個烤肉加盟品牌。目前為止，全國三十多家分店，憑借其統一的環境氛圍，標準化的管理，統一的中央調料，無差異的味道，受到廣大食客的喜愛。起源于美食之都（成都）的首個烤肉加盟品牌也已經走出四川，走向全國，在跨區域發展的道路上前進，進入到更多人的視野當中。
